**Introducción**
La cocina sin esfuerzo, o mejor dicho, la rapidez, es una gran virtud para el día a día. En este caso, nos centramos en una preparación deliciosa y sencilla de bacalao al microondas con patatas que se hará en cuestión de minutos. La magia del microondas se une a un guión básico para crear un plato reconfortante y nutritivo, ideal para cualquier ocasión.
Para darle vida a estas patatas y a la pieza de pescado, necesitamos solo un par de ingredientes básicos, como las patatas y el bacalao, que se cortarán con cuidado en piezas medianas. El aceite de oliva, el zumo del limón, el pimentón y el tomillo son los otros elementos esenciales que se necesitarán para darle un toque especial a la preparación.
El proceso de cocción en el microondas no requiere demasiado tiempo: primero las patatas se cocinan por cuatro minutos a máxima potencia, luego se agrega el bacalao al microondas con patatas por 5 minutos con la piel hacia abajo. Una vez finalizado, revisa si el pescado está bien cocinado y jugoso para disfrutar de un plato completo en apenas unos momentos.
Receta rápida y fácil de bacalao al microondas con patatas
Para preparar bacalao al microondas con patatas, comienza lavando e secando las patatas. Con la ayuda de un cuchillo, corta las patatas en rodajas finas para que se cocinen de manera uniforme en el microondas. Agrega las patatas al recipiente apto para microondas, junto con un chorrito de aceite de oliva, jugo de limón, pimentón, tomillo, sal y pimienta (a tu gusto).
De igual forma, agrega los lomos de bacalao al microondas con la piel hacia abajo y adereza con ajo, tomillo, limón, pimienta negra y un poco de aceite de oliva. La clave del éxito está en la cocción por minutos. ¡Recuerda! Comienza a cocinar durante 4 minutos a máxima potencia y luego agrega las piezas de bacalao por 5 minutos para verificar su cocinado. Ten paciencia y deja que el bacalao al microondas con patatas logre su punto perfecto antes de disfrutarlo.
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Ingredientes necesarios para preparar el bacalao al microondas
Para llevar a cabo bacalao al microondas con patatas sin complicaciones, necesitas los siguientes ingredientes:
- Patatas: se recomienda cortarlas en rodajas finas para lograr una cocción homogénea con la ayuda del microondas.
- Bacalao: Se pueden utilizar lomos de bacalao con piel o sin piel, dependiendo de tu gusto o las preferencias de tu familia. Prepara el bacalao antes de agregarlo al microondas, con un chorrito de aceite de oliva y condimentos a tu elección (ajo, tomillo, limón).
- Aceite de oliva
- Zumos de limon
- Pimentón: aporta un sabor picante que enriquece la preparación.
- Tomillo: Para darle aroma a la preparación y realzar el sabor final del bacalao al microondas con patatas.
- Sal: Para adobar al gusto la mezcla.
- Pimienta negra: Una pizca de pimienta negra te ayudará a endulzar el sabor.
Preparación de las patatas y el bacalao
Para una preparación rápida, vamos a dividir la receta en dos partes: primero, las patatas y luego el bacalao. Limpia y seca las patatas con cuidado antes de cortarselas. Para esto, usa un cuchillo para cortar las patatas en rodajas finas con la ayuda de un cuchillo o un cortador de verduras.
Con el bacalao al microondas, se puede cocinar sin quitarle la piel si lo deseas (es más sencillo y rápido). Para complementar la preparación con un aroma característico, agrega ajo y tomillo a las patas. No te olvides de añadir un chorrito de aceite de oliva para facilitar la cocción y darle un toque más delicioso.
Recuerda que el bacalao al microondas requiere de una cocción rápida para evitar el desperdicio de tiempo. Al final puedes agregar especias como pimienta negra y agregar el zumo de limón al bacalao. ¡Prepárate para disfrutar de este delicioso plato!
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Cocinando el bacalao al microondas
Para empezar, coloca las patatas en un recipiente apto para microondas. Añade una cucharada de aceite de oliva, un chorrito de zumo de limón y condimenta con pimentón y tomillo a tu gusto. Es importante elegir un recipiente adecuado para cocinar en el microondas que garantice la temperatura adecuada para la cocción segura del bacalao al microondas con patatas.
Comienza la cocción en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia, esto es necesario porque las patatas se cocinaran de forma uniforme, luego agrega las piezas de bacalao por 5 minutos y luego verifica que el pescado esté cocinado de la manera adecuada. ¡No olvides que un poco de paciencia te ayudará a obtener un resultado exitoso en tus bacalao al microondas con patatas! Si el pescado no alcanza el punto de cocción que deseas, continúa cocinándolo durante un minuto o dos hasta alcanzarlo.
Revisión de la cocción
Para asegurarnos de una buena cocción y un bacalao al microondas con patatas perfecto, es esencial evaluar el pescado:
Primero, verifica si la piel del bacalao ha tomado un color dorado suave, lo que implica que está cocinado adecuadamente. Si el pescado está frío a su tacto, revisa el interior de las piezas. Si está demasiado duro, la cocción final se extenderá por unos minutos más; con mucho cuidado, es probable que haya logrado una deliciosa textura y sabor.
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Conclusión
Preparar bacalao al microondas con patatas es un proceso sencillo y rápido. Con las instrucciones detalladas en nuestra receta, no tardaras en disfrutar de un plato delicioso y nutritivo que te encantará. Recuerda que la clave de esteDish consiste en usar ingredientes básicos, seguir las indicaciones paso a paso y ajustar el tiempo de cocción para asegurarte de un resultado final perfecto. ¡Disfruta de tu bacalao al microondas con patatas!
