**Introducción**
Aquí te presento una receta sencilla, rápida y fácil para preparar una crema de verduras en thermomix que encantará a toda la familia, sin renunciar a la calidad nutricional. Esta receta crema de verduras thermomix es perfecta para una cena ligera y saludable, ya que puedes combinar el sabor natural de las verduras con un toque sutil de especias, para crear un plato que se adapta a cualquier ocasión.
No te preocupes por las complicaciones, la magia está en los ingredientes y en la precisión de la máquina Thermomix. Lo importante es aprovechar las posibilidades de una mezcla inteligente para obtener la crema de verdura thermomix definitiva.
Ingredientes
Para lograr esta crema de verduras en thermomix, solo necesitas unos pocos ingredientes clave:
- 1 cebolla grande, troceada finamente, con el ajo macerar al gusto.
- 1 lata (400ml) de puré de tomate natural o la cantidad de verduras que desees.
- Verduras como pimientos verdes, zanahorias y calabacines, (en cantidades a tu gusto). Si te gusta de la textura o el sabor más intenso, las puedes hervir antes de agregarlas.
También deberás incluir líquido como agua o un poco de caldo de pollo que se añada al final del proceso de cocción para darle suavidad a la crema de verdura thermomix. La cantidad dependerá de tu preferencia.
Procedimiento
La magia de esta créma de verduras en thermomix está en la precisión y el ritmo de la máquina:
- Sofríe primero la base: Vacio el vaso de tu Thermomix, agrega la cebolla y el ajo troceados, y bate durante 2-3 min a 120° con ayuda del vapor y o agua para limpiar cualquier residuo de crema de verduras en thermomix.
- Añade sabor: En el mismo vaso de la Redacción de crema de verduras en thermomix, añade una pizca de sal, las verduras y los condimentos (opcional) y programa con agua y un par de cucharadas de aceite. Con el Thermomix deberás programar este momento a 100° durante 25 minutos con la velocidad 5, hasta que se vea una consistencia cremosa suave; la cremidez de la receta se logra en 1 minuto a velocidad 5 y sube gradualmente hasta 1.
- Ahora es momento de disfrutar: ¡Y listo! Con tu receta crema de verduras thermomix disfrutarás de una cena rápida, saludable y deliciosa
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Resultados
La presentación final de esta crema de verduras en thermomix te sorprenderá por su textura y sabor. Una vez que haya terminado la cremidez de la receta, puedes servirla en un plato con un poco de aceite de oliva extra virgen u otro aceite como aceite de coco, o con un toque sutil de hierbas aromáticas. Se puede presentar en pequeñas porcionad para niños o adultos con la misma receta.
Experimenta con diferentes combinaciones de verduras, y añade especias según tus preferencias: Un poco de albahaca fresca, comino o cúrcuma también pueden agregar sabor a esta crema de verduras en thermomix. ¡Reconsidera el proceso de cocción hasta que se alcancen los resultados deseados!
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Conclusión
Con esta crea de verduras en thermomix, podrás incorporar una deliciosa y ligera opción de comida sin perder los beneficios nutricionales. El proceso es simple, rápido y fácil, perfecto para cualquier ocasión o momento. ¡Experimenta con diferentes tipos de verduras y especias para lograr tu propia receta crema de verduras en thermomix!
