En esta receta, te presento una opción sencilla y deliciosa para disfrutar de las pure de calabaza en la Thermomix, ideal para tus cenas de cuchara otoñales. La base de esta receta se compone por un puerro, un calaboz, dos zanahorias y una patata mediana. La mágica herramienta de nuestra cocina, el Thermomix, te permitirá alcanzar un puré suave y cremoso con facilidad.
Para obtener la pure de calabaza en la thermomix, se sugiere usar aceite de oliva y agua junto a la calabaza al comienzo del proceso de elaboración en la Thermomix. Con esta técnica simple se logra una preparación perfecta que te sorprenderá por su calidad y sabor. No olvides dejar enfriar la mezcla antes de servir. En el siguiente paso, aprenderemos cómo conseguir un resultado superior que te encantará.
Pure de calabaza con Thermomix es capaz de convertir cualquier cena otoñal en un evento memorable. Las instrucciones son fáciles de seguir y te darán las mejores habilidades en cocina. Con esta receta te aseguramos un gran éxito en tu jornada culinaria.
Paso a paso
¡Empecemos con los pasos para hacer la pure de calabaza en la Thermomix! Lo primero, debes cavar y lavar el puerro, zanahoria y la patata. Con ella, corta las verduras para que se integren perfectamente dentro del vaso.
Después, coloca las verduras en el vaso de la Thermomix junto con un poco de aceite de oliva y agua. Haz la mezcla suave con el motor, y asegúrate de mezclarla por bien. Luego, haz una prueba de sabor de la mezcla. ¡Aquí no hay tiempo para la procrastinación!
Ahora es momento de esperar a que la pure de calabaza en la Thermomix se derritan con la ayuda de un chorro de agua. El toque final será un poco de sal y pimienta, esto dará sabor a tu pure de calabaza.
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Ingredientes
¡Aquí tienes los ingredientes esenciales del puré de calabaza!
- 1 puerro
- 450 gramos de calabaza
- 2 zanahorias
- Una patata mediana
¿Estás listo para cocinar?
Proceso en Thermomix
Sigue estos pasos para preparar tu pure de calabaza en la Thermomix:
- Preparación: Haz un pequeño corte para la calabaza y las zanahorias, y corta el puerro a pedazos. Luego, coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, junto con un chorrito de aceite de oliva y agua.
- Creación del puré: Después de agregar los ingredientes al vaso, pon la mezcla a trabajar (motor en marcha) hasta que se mezclen perfectamente y obtengan una textura homogénea para evitar agachar la máquina, así, estará lista.
- * Refinamiento:* A continuación, ajusta el resultado a tu gusto con un toque de sal y pimienta. ¡Eso es todo!
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Recomendaciones
Aquí tienes algunas recomendaciones para perfeccionar tu pure de calabaza en la Thermomix:
- Para un toque extra de sabor, agrega un poco de hierbas aromáticas como orégano, comino o incluso perejil fresco antes de mezclar.
- Si preferís una textura más gruesa, añade un puñado de nueces o almendras picadas al final de la cocción.
- Como guarnición servir con un trozo de pan o tortilla española te brindará una experiencia culinaria completa.
- El recambio del aceite de oliva y agua siempre es importante para obtener la mejor textura.
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Conclusión
Al final, el proceso de preparar una sencilla pure de calabaza en la Thermomix es un placer, que además nos da un resultado delicioso, nutritivo y fácil de ejecutar. Ya sea como acompañamiento para una cena otoñal o como ingrediente en otros platos, esta receta te sorprenderá por su simpleza, sabor y elegancia. ¡No dude en probarla y disfrutarla!
